Requerimiento – i podbój stał się uczciwy…

Na przełomie XV i XVI wieku Hiszpanie organizowali wyprawy w kierunku Mezoameryki. Ich statki dopływały do wybrzeży dzisiejszego Meksyku, Nikaragui, Kostaryki, Panamy i Kolumbii.
Eksploracja tych obszarów pozwoliła Hiszpanom zdobywać nie tylko złoto, srebro, kamienie szlachetne, ale także tubylców – jako niewolniczą, tanią siłę roboczą.
Biali, brodaci ludzie, wyposażeni w nieznaną dla lokalnych plemion broń palną, szable czy konie, budzili zaciekawienie, podziw ale też strach.

Czytaj dalej →

Machupisko – Peruwiański smak w Warszawie

To był niesamowity czwartek w klimacie peruwiańskim. Peruwiańskim – ale spędzonym w Warszawie.
Zostałem zaproszony przez Ambasadę Peru na wirtualny lot nad Peru. Ponieważ ta atrakcja przewidziana była na godziny popołudniowe, postanowiłem wcześniej odwiedzić jedyny w Warszawie lokal z autentyczną kuchnią peruwiańską „Machupisko  Latino Bar Tapas”.

Machupisko Czytaj dalej →